طريقة عمل طاجن الفول بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الفول بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب فول مدمس
- 2 حبة طماطم مقشرة
- 2 حبة فلفل أخضر
- 2 ملعقة بقدونس مفرى
- 2 ملعقة زيت أو سمن
- بصلة متوسطة
- ملعقة صلصة
- ملح
- فلفل
- بهار
خطوات التحضير
-
1
تفرم البصلة وتشوح فى الزيت يصفر لونها يضاف لها البقدونس المفرى والفلفل والطماطم بعد تقطيعها قطعا صغيرة
-
2
تضاف الصلصة ويترك الجميع على النار الهادئة مع التقليب من وقت لآخر حتى يتم النضج بالنسبة للخضروات ثم ترفع من على النار
-
3
يضاف لها الفول المدمس وتتبل بالملح والفلفل ويصب المقدار فى طاجن وفوقه الطماطم ويوضع فى فرن لمدة 7 دقائق يقدم ساخنا ومعه سلاطة خضراء
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!