طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية دجاج بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 دجاجة كاملة (مقطع)
- 1 حبة بصل
- 3 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 حبة بطاطس متوسطة الحجم
- 2 حبة جزر
- 1 حبة كوسة
- 1 كوب مرق دجاج أو ماء
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح
- 0.25 ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج
- أعشاب
خطوات التحضير
-
1
هذا الطبق من الأطباق المشهورة فى البلاد العربية عبارة عن قطع دجاج منزوعة الجلد مع البطاطا والجزر والكوسة والثوم والبصل والقليل من زيت الزيتون بالاضافة إلى الأعشاب المفضلة الطازجة أو المجففة مثل الزعتر ، يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة 20 : 25 دقيقة وخمس دقائق تحت الشواية ثم تذوقى الطعم اللذيذ بشكل مذهل لا يوصف .
-
5
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستخدام صدور أو أفخاذ الدجاج فقط حسب الرغبة .