ستيك مع صوص البلسمك والماسترد لوجبة غداء غنية، حضري ستيك مع صوص البلسمك و الماسترد، واستمتعي به
المقادير
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
 - 4 قطعة الستيك (فيليه مدقوقة)
 - 0.5 ملعقة صغيرة ملح
 - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
 - 0.5 كوب خل البلسمك
 - ربع كوب الماسترد
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية.
 - 
                                        2
?تبلي الستيك بالملح والفلفل وأضيفيه للزيت وقلبي لمدة 3 دقائق على الجهتين حتى يتحمر و ينشف ماؤه.
 - 
                                        3
ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق وغطيه بورق الأولمنيوم.
 - 
                                        4
?ضعي الخل البلسمي في نفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار.
 - 
                                        5
أضيفي الخردل وقلبي المزيج حتى يتجانس.
 - 
                                        6
?صبي المزيج فوق الستيك وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار أو السلطة أو البطاطس.
 - 
                                        9
?
 
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، فأنا أحب أن أسمع كيف انتهى الأمر. اترك تعليقًا أدناه أو ضع علامة علي على وسائل التواصل الاجتماعي.