ستيك الدجاج الشهي على طريقة منال العالم بالفيديو .. تحلو سفرة رمضان بتقديم أطيب أكلات الستيك الرائعة واللذيذة .. شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وشاركينا رأيك بالمذاق والطعم الساحر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق ضعي عصير الليمون، برش الليمون، الثوم، البصل، البابريكا، الملح، الفلفل، الأوريجانو والزيت والكاتشاب، قلبي المكونات لتختلط مع بعضها.

  • 2

    ضعي قطع الفيليه في خليط التتبيل ثم غلفي الطبق وضعيه في البراد عدة ساعات. أخرجي الطبق من الثلاجة واتركيه ليصبح بدرجة الحرارة العادية.

  • 3

    سخني مقلاة واسعة على درجة حرارة عالية ثم ضعي قطع الستيك لا تقلبيها إلى أن يصبح القاع غامق اللون، اقلبي الدجاج ثم ضعي قطعة من ورق الزبدة أو غطاء على سطح الدجاج واتركيه بضع دقائق لينضج تماماً.

  • 4

    ?الصلصة: في كسرولة سخني الزيت وأضيفي المشروم وقلبيه على نار متوسطة لبضع دقائق ليذبل، أضيفي الكريمة، الملح، الفلفل واتركيه يطهى على نار هادئة بضع دقائق ليتسبك.

  • 5

    في طبق التقديم ضعي ستيك الدجاج ثم وزعي فوقه الصلصة انثري البقدونس.

هذا كل شيء الآن! إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!