طريقة عمل سردين بالخلطه بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سردين بالخلطه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو سردين
- 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
- 5 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 0.25 كوب زيت
- 3 حبة طماطم (مقطعة)
- 1 حبة فلفل احمر (مقطع حلقات)
- 1 حبة فلفل اصفر (مقطع حلقات)
- 1 حبة فلفل تخضر (مقطع حلقات)
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 4 ملعقة عصير ليمون
- 4 حبة ليمون (مقطع حلقات)
- 1 حبة طماطم (مقطع حلقات)
- 0.25 كيلو بطاطس (مقطعة حلقات " تقلى نصف تسوية")
- 1 حزمة كرفس (يقطع مكعبات)
- 1 حزمة كرات (يقطع مكعبات)
- 1 حبة جزر (مبشور)
- 1 حبة فلفل (حار)
- 1 حبة بصل (يقطع مكعبات)
- 1 حبة فلفل الوان (يقطع مكعبات)
السردين مصدر كبير للعناصر الغذائية ويمكن أن يكون إضافة صحية لنظامك الغذائي. ومع ذلك، من المهم معرفة كيفية تحضير السردين بشكل صحيح قبل تناوله. سيوضح لك هذا الدليل كيفية عمل السردين الممزوج بالخضروات، وهي طريقة لذيذة وصحية لتناولها.