لا يكتمل حلى التشيز كيك، إلا بتحضير صوص التشيز كيك على أصوله، حضريه بمذاق مميز ورائع، وبطريقة عمل سهلة جداً وسريعة
المقادير
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- 3 ملعقة كبيرة النشاء
- 3 ملعقة كبيرة الماء
- علبة جبن كريمي (طري / بحرارة الغرفة)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب لبن زبادي
- علبة حليب مركز محلى
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
?اخفقي الكريمة السائلة بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة حتى تصبح كثيفة.
-
2
?اخفقي الجبن الكريمي لمدة 3 دقائق بالخفاقة الكهربائية.
-
3
?ثم أضيفي السكر واللبن الزبادي واخفقي.
-
4
أضيفي الحليب المكثف المحلى واخفقي، ثم أضيفي الفانيلا وعصير الليمون.
-
5
?اخلطي النشا مع الماء حتى يذوب ثم أضيفي الخليط لخليط الجبن واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
6
أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي بالملعقة.
-
7
?يمكن استخدام هذه الخلطة لجميع أنواع التشيز كيك واختيار الفواكة أو التوبينغ حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بصلصة التشيز كيك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أرغب أيضًا في سماع اقتراحاتك لوصفات أخرى ترغب في مشاهدتها على المدونة.