طريقة عمل صوص الفلفل الأخضر للمشويات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الفلفل الأخضر للمشويات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 قرن فلفل هالبينو
- 2 حبة فلفل أخضر رومي ( حلو )
- 5 قرن فلفل (حار)
- 2 حبة فلفل مكسيكي
- 1 حبة بصل صغيرة الحجم (حلو)
- 5 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء
- 0.5 كوب 1 ماء
- 1 كوب خل التفاح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون