طريقة عمل سموثى التوفو والخوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سموثى التوفو والخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- خوخ بدون نواة
- كرز بدون نواة
- توفو ( جبنة فول الصويا )
- لبن زبادى
- بذور الكتان
- عسل أو سكر (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
ابدعى فى اختيار أنواع الفواكه المستخدمة ( هنا قمنا باستخدام الخوخ والكرز يمكن أيضا استخدام الكرز والرمان ) .
-
5
ضعى الكرز والخوخ فى الخلاط الكهربائى .
-
9
ثم أضيفي لهم التوفو واللبن الزبادى وبذور الكتان .
-
13
شغلى الخلاط الكهربائى حتى تندمج المكونات تماما وتتحول الى عصير بدون أى تكتلات .
-
17
صبى السموثى فى الأكواب وتناوليه فورا .
-
21
ملاحظة لذيذة : التوفو هو جبنة فول الصويا غنية جدا بالبروتين ومنخفضة السعرات الحرارية , بذور الكتان غنية بالألياف التى تشعر بالشبع لفترة طويلة , لذلك اذا كنتى تحاولى تقليل السعرات الحرارية فى طعامك لتقليل وزنك فننصحك بتناول هذا المشروب يوميا كوجبة افطار مشبعة جدا .