سمبوسة جبن ... تتنوع حشوات سمبوسة رمضان ما بين الأجبان أو اللحم المفروم وغيرها، استمتعي بمذاق وصفة من السمبوسة الرائعة وحضريها بحشوة الجبن والنعناع، تتبعي الخطوات وقدميها ساخنة ومقرمشة على سفرتك شاهدي:  السمبوسة بحشوة الجبنة النابلسية بالفيديو    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسي جبن الفيتا باستخدام شوكة في وعاء، ثم أضيفي جبن الموزاريلا، والبقدونس المفروم، والنعناع المجفف وقلبي المكونات جيداً مع بعضها البعض لتتداخل.

  • 2

    افردي كل شريحة من عجينة السمبوسة ثم ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف الشريحة، ومن ثم لفي السمبوسة على شكل مثلثات وأغلقيها بإحكام حتى لا تخرج منها الحشوة عند القلي.

  • 3

    سخّني الزيت في مقلاة، ثم اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم قدميها.