يتميز الطعام الآسيوي بنكهته القوية وطعمه الشهي، يمكنك سيدتي أن تستمعي بالأطباق الآسيوية أثناء اتباعك للحمية، لانها أطباق غنية بالفوائد وخفيفة بالسعرات الحرارية حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة السلطة التايلندية بلحم العجل، وجبة متكاملة ومشبعة
المقادير
- ربع كيلو لحم العجل (فيليه مقطع شرائح بالطول)
- 0.5 كوب عصير الليمون
- ملعقة كبيرة السكر البني
- ملعقة كبيرة الصويا صوص
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- 4 حبة بندورة (مقطعة شرائح)
- 4 كوب خس (مفروم)
- 3 حبة خيار (مقطع دوائر)
خطوات التحضير
-
1
?نمزج عصير الليمون والسكر والصويا والثوم والزنجيبل معا في وعاء وتقسم الصلصة إلى قسمان.
-
2
?نضيف اللحم لنصف كمية الصلصة المحضرة ويترك منقوع بها لمدة ساعة.
-
3
?نخلط الخس والبندورة والبصل والخيار معا في طبق التقديم.
-
4
?نشوي اللحم بعد نقعه ساعة حتى ينضج ويضاف إلى الخضار.
-
5
?نضيف النصف المتبقي من الصلصة المحضرة سابقا إلى المكونات وتقدم.
-
7
?
