طريقة عمل سلطة صدور الدجاج مع الأناناس

طريقة عمل سلطة صدور الدجاج مع الأناناس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة صدور الدجاج مع الأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 شريحة اناناس (مكعبات)
• 2 صدر عدد دجاج مخلية (مشوى ومقطعة شرائح)
• 1 عدد خس (مقطعة قطع كبيرة)
• 1 عدد بصل أخضر (مقطع صغير)
• 1 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
• 1 علبة زبادي
• 1 ملعقة كبيرة مستردة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 رشّة ملح
• 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
• 1 حبة علبة ذرة (مصفاة)
• 0.5 ملعقة صغيرة كارى أصفر
• 0.25 كيلو مشروم (شرائح)

خطوات التحضير

• 1

  فى وعاء عميق نضع الزبادى والمستردة والكارى ومعلقة من الزيت وعصير الليمون ونتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.

• 2

  فى وعاء اخر نضع صدور الدجاج والأناناس والبصل الأخضر والمشروم ونتبل بالملح والفلفل ونقلب.

• 3

  نرص الخس فى طبق التقديم ونضع فوقها صدور الدجاج مع الأناناس والمشروم يوزع فوقها صوص الزبادى نضعها فى الثلاجة لحين التقديم تقدم باردة بالهنا والشفا.