سلطة الزيتون الحار .. لعشاق الوصفات الحارة، نقدم لك وصفة من السلطات الحارة المميزة والطيبة مع الزيتون الشهي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1-‏ احشي حبات الزيتون الأخضر بقطع الفلفل الأحمر الحار وضعيها ‏في وعاء جانباً.‏

  • 2

    ?2-‏ غلّفي صينية فرن بورق زبدة. ضعي الطماطم على الورق.‏

  • 3

    ?3-‏ حمّي الفرن على حرارة 120 درجة مئوية.‏

  • 4

    ?4-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ4 ساعات حتى تجف كمية الطماطم.‏

  • 5

    ?5-‏ في وعاء، ضعي الثوم، زيت الزيتون الحار والملح. اخلطي المزيج ‏جيداً حتى تتداخل المكونات.‏

  • 6

    ?6-‏ أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الطماطم إلى مزيج الزيت ‏وقلّبي حتى تتغطى الطماطم بالصلصة.‏

  • 7

    ?7-‏ أضيفي الزيتون الأخضر المحشي، الزيتون الأسود والزيتون ‏الأحمر.‏

  • 8

    ?8-‏ قلّبي مكونات السلطة جيداً حتى تتداخل.‏

  • 9

    ?9-‏ قدّمي السلطة بحرارة الغرفة.

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع سلطة زيتون لذيذة وصحية لها بعض الشيء. تأكد من تجربة الأعشاب والتوابل والضمادات المختلفة للعثور على المزيج المثالي الذي يناسب ذوقك. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطبخ الصحي، فتأكد من مراجعة مدونتنا للحصول على المزيد من الوصفات والنصائح الرائعة.