طريقة عمل سلطة الزهرة بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الزهرة بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب من زهرات البروكلي
- 2 كوب من زهرات القرنبيط
- 1 حبة فلفل أحمر متوسطة الحجم (حلو)
- طماطم ( شيري أو طماطم العنب )
- 225 جم مرتديلا
- 3 بيضات (مسلوق)
- 0.5 كوب مايونيز
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
2
قطعي البروكلي والقرنبيط إلى زهرات صغيرة الحجم .
-
6
قطعي الفلفل الأحمر الحلو إلى قطع صغيرة .
-
10
قومي بتقطيع حبات الطماطم إلى نصفين ، كما هو بالصورة .
-
14
قطعي المرتديلا إلى مكعبات صغيرة .
-
18
قومي بتقطيع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة .
-
22
في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات وامزجيهم مع المايونيز والملح والفلفل وقدميها مع بيتزا البيبروني وبيتزا الدجاج بالجبن ، جربي أيضا السلطة الروسية .