طريقة عمل سلطة الذرة الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الذرة الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 عود بصل أخضر (مفروم خشن)
- 2 عدد طماطم (منزوعة القلب ومقطعة مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد فلفل أخضر حلو (مكعبات)
- 1 رشّة ملح
- 1 حبة علبة ذرة
- 1 رشّة بابريكا
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفروم ناعم)
خطوات التحضير
-
1
فى طاسة على النار نضع الزيت والفلفل الأخضر ونقلب.
-
2
ثم نضيف الذرة ونقلب حتى يحمر لونها قليلا.
-
3
ثم نضعها فى وعاء عميق ونضيف الطماطم والبصل ونقلب.
-
4
ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون ونقلب ثم تقدم دافئة بالهنا والشفا.