طريقة عمل سلطة النودلز المقرمشة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة النودلز المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
2 كيس نودلز سريع التحضير
- فليفلة ملوّنة بحسب الرغبة (أصفر، أحمر، أخضر)
- 3 شريحة خيار مقطّع إلى
- جزر مبشور (حسب الذوق)
- خس أيسبرغ (حسب الذوق)
- علبة فاصولياء حمراء
- علبة ذرة
لتحضير الصلصة:
- علبة لبن زبادى
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل (حسب الذوق)
- ظرف بهارات نودلز
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
خطوات التحضير
-
1
فتّتي كيس نودلز وإسلقيه بالماء المملّح ثمّ صفّيه وإتركيه جانباً ليبرد.
-
2
?قطعي الفليفلة والخس إلى شرائح واغسلي الفاصولياء والذرة جيداً.
-
3
?في طبق التقديم ضعي الخضار والفاصولياء ثمّ أضيفي النودلز المسلوق وقلّبي.
-
4
?فتّتي كيس النودلز الثاني وضعيه في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه.
-
5
أضيفيه على وجه السلطة.
-
6
?لتحضير الصلصة ضعي في وعاء صغير الزبادي والمايونيز وعصير الليمون الحامض.
-
7
نكّهي بالملح والفلفل وبهارات النودلز ثمّ حرّكي جيداً.
-
8
?إسكبي الصلصة على وجه السلطة قبل التقديم مباشرةً .
