طريقة عمل سلطة اللوبيا – وصفات إقتصادية

طريقة عمل سلطة اللوبيا – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة اللوبيا – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 علبة لوبيا مصفاة ( فاصوليا أم عيون سوداء )
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• رشّة من رقائق الفلفل الاحمر ال (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب ذرة (مسلوق)
• 1 كوب طماطم مكعات صغيرة (مقطع)
• 0.25 كوب بصل أحمر صغيرة (مقطع مكعبات)
• 0.25 كوب كزبرة (مفروم)
• 1 فلفل أخضر حار مفروم ( اختياري )
• 1 جم حبة أفوكادو متوسطة الح صغيرة (مقطع مكعبات)

خطوات التحضير

• 1

  صفى اللوبيا من ماء الحفظ واشطفيها تحت الماء الجارى ثم صفيها وضعيها فى وعاء كبير .

• 5

  فى وعاء صغير قلبي كلا من ( عصير الليمون – زيت الزيتون – الثوم – الكمون – رقائق الفلفل الاحمر – الملح ) .

• 9

  أضيفي الى اللوبيا باقى المكونات ( الذرة – الطماطم – البصل – الكزبرة – الفلفل الاخضر – الأفوكادو ) وقلبي جيدا .

• 13

  أضيفي دريسنج السلطة وقلبي المكونات بشكل جيد جدا وغطيها واتركيها بالثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم .

• 17

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 107 كالورى لكل 1/3 كوب من السلطة .