سلطة الخضار اليونانية.. بألوان زاهية، وفاتحة للشهية، وبخطوات بسيطة جداً، قدمي على سفرتك كل الصحة بطبق سلطة الخضار اليونانية، من أنواع السلطات العالمية اللذيذة والطيبة وبمذاق جبن الفيتا المميز
المقادير
- 5 حبة طماطم (متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع متوسطة)
- 2 حبة خيار (مقطع إلى قطع صغيرة)
- 1 حبة البصل الأحمر (مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 كوب زيتون أسود (شرائح)
- 300 جم جبن فيتا (مقطع إلى مكعبات)
- ملعقة كبيرة الزعتر (طازج)
- ربع كوب عصير الليمون
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
- ربع كوب زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي عصير الليمون مع الخل مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود جيداً في وعاء، واتركيهم جانباً
-
2
رتبي الخضار في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها التتبيلة واخلطي المكونات برفق.
-
3
أضيفي الزيتون وجبن الفيتا، ورشي الزعتر وقلبي برفق، وقدميها على الفور.
تُعد سلطة الخضار اليونانية طريقة صحية ولذيذة للاستمتاع بمكافأة الصيف من الخضروات الطازجة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به!