طريقة عمل سلطة الخضار بالسمسم

سلطة الخضار بالسمسم .. من أطباق السلطات الشهية والسهلة التحضير .. تتبعي الخطوات وزيني مائدتك بأشهى وألذ الأطباق

المقادير

• 0.5 كوب خل الأرز
• 0.33 كوب الماسترد
• 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج مفروم ناعم)
• 2 فص الثوم (مهروس)
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ربع كوب الزيت النباتي
• 2 ملعقة كبيرة السمسم
• 3 حبة خيار (مقطعة حلقات)
• 2 حبة الفجل (مفروم)
• 1 حبة خس الآيسبرغ (مقطع كبير)
• 2 حبة الجزر (مفروم حلقات)
• كوب الفطر (معلب مغسول ومصفى ومفروم)
• 3 عود البصل (مفروم)
• ملعقة كبيرة السمسم (محمص)

خطوات التحضير

• 1

  ?اخلطي الخل والملح و السكر والماسترد والفلفل الأسود و الثوم المهروس و الزنجبيل في محضرة الطعام جيدا ثم أضيفي الزيت النباتي بالتدريج مع استمرار الخفق  ثم اضيفي السمسم بدون خفق واتركيه جانبا بالثلاجة.

• 2

  ?للسلطة: اخلطي الخيار و الجزر و الخس والفجل و المشروم و البصل الأخضر في وعاء التقديم.

• 3

  أضيفي الصلصة المحضرة سابقا وانثري السمسم على الوجه وقدميها.

وهناك لديك! سلطة خضار سمسم لذيذة وصحية يمكنك تحضيرها في دقائق قليلة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.