طريقة عمل سلطة الجرجير – وصفات تقوية الشعر

طريقة عمل سلطة الجرجير – وصفات تقوية الشعر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير – وصفات تقوية الشعر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 باقة جرجير كبيرة
• 1 عصير ليمونة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة سكر
• 0.25 كوب زيت زيتون
• زيتون ( اختيارى )
• جبن فيتا ( اختياري )

خطوات التحضير

• 1

  قومى بغسل الجرجير جيدا ثم اتركيه ليجف ( يفضل عدم تقطيع الجرجير حتى يحتفظ بقيمته الغذائية ) .

• 5

  ضعى أوراق الجرجير فى طبق التقديم ووزعى فوقها الجبن الفيتا والزيتون فى حال استخدامهم .

• 9

  لتحضير صلصة الزيت زيتون : اخفقي فى وعاء صغير كلا من ( عصير الليمون – الملح – السكر ) حتى يذوب السكر ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي .

• 13

  قبل التقديم مباشرة وزعى على سطح السلطة صلصة زيت الزيتون .

• 17

  قدمى سلطة الجرجيرالصحية على الطريقة السورية بجانب أى نوع من أنواع الطعام .

• 21

  ملاحظة لذيذة : احرصى على تناول الجرجير نظرا لقيمته الغذائية العالية لتقوية الشعر والأظافر وسعراته الحرارية القليلة .