طريقة عمل سلطة الجمبري

تعتبر سلطة الجمبري من ألذ وأشهى السلطات التي يسعى الجميع لأكلاها أو تحضيرها، فالعديد من الأشخاص يتناولونها في المطاعم لعدم معرفتهم طريقة إعدادها. لدى قررنا أن نوفر لكم طريقة في تطبيقنا للإستمتاع بها في منزلكم بخطوات بسيطة وسهلة.

المقادير

• 500 جم جمبرى (مقٌشر)
• 3 عود عدد خس (للتزين)
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 عدد ليمونة
• 1 فص عدد ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة الصوص ال (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 0.5 ملعقة صغيرة جنزبيل (مبشور)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  في طاسة على النار نضيف زيت الزيتون

• 2

  أول ما الزيت يسخن نضيف الجمبري و الملح و الفلفل و نسويهم على نار عالية لحد ما الجمبري يستوي - تقريبا 5 دقائق - نشيله من على النار و نضيفه في وعاء السلطة الفارغ

• 3

  في وعاء آخر هنعصر الليمون و نضيف عليه الثوم و الصوص الحار و الكمون و الجنزبيل و نضيفهم علي الجمبري و نخلطهم جيدا

• 4

  نستنى لحد ما الجمبري يبرد و بعدين نضيف عليه البقدونس.

• 5

  نفرش طبق التقديم بالخس و نضيف الجمبري