سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون .. تعتبر البطاطس من أكثر الخضار التي تتشكل بعدة وصفات، منها السلطة أو الإيدام أو المقبلات الساخنة، قدمي وجبة سريعة شهية ولذيذة شاهدي: سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو
المقادير
- 2 حبة البطاطس (مسلوقة ومقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فص الثوم (مهروس ناعم جداً)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
ضعي البطاطس المكعبات في طبق.
-
2
أضيفي البقدونس والثوم المهروس وحركي.
-
3
أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون والزيت وقلبي جيداً وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
هذه وصفة رائعة لصنع سلطة البطاطس! أحب الطريقة التي يستخدم بها البقدونس وزيت الزيتون لمنحه نكهة فريدة. شكرا للمشاركة!