طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة بطاطا حلوة (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 3 حبة بصل أخضر (مفروم)
- 1 حبة فلفل أحمر حلو، (مفروم)
- 1 حبة فلفل أصفر، (مفروم)
0.5 كوب كزبرة للصلصة:
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 6 ملعقة كبيرة 2 مردة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
أضيفي زيت جوز الهند والملح ولفلفل إلى مكعبات البطاطا الحلوة وقلبي ثم افرديهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وضعي الصينية في الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 60 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا.
-
9
في وعاء كبير، ضعي البصل الأخضر المفروم والفلفل الأحمر والأصفر والكزبرة.
-
13
اخفقي مقادير الصلصة في وعاء صغير.
-
17
أضيفي البطاطا الحلوة إلى السلطة ثم أضيفي الصلصة وقلبي بشكل جيد.
-
21
قدمي السلطة باردة أو دافئة حسب الرغبة.