طريقة عمل سلطة البسطرمة بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البسطرمة بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب خس (مفروم)
- 2 كوب سبانخ (مفروم)
- 1 كوب طماطم شيري
- 8 شريحة بسطرمة، (مقطع)
- 4 حبة بيض مسلوق (مقطع مكعبات)
- 1 كوب فطر (مفروم)
- 0.5 كوب مكعبات الخيار
- 0.5 كوب مكعبات البصل الأحمر
0.5 كوب فتات الجبن الأزرق للصوص:
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة صغيرة توابل
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 6 ملعقة كبيرة 1 صوص ورسرشاير
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 كوب بصل اً (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب 1 - 1 زيت
خطوات التحضير
-
1
امزجي جميع مقادير السلطة في وعاء كبير، ومقادير الصوص في وعاء آخر.