سلطة البصل المشوي ... قدمي على سفرتك طبق جانبي مميز وشهي الطعم من وصفات السلطات الرائعة والسهلة التحضير تعلمي أيضاً: شوربة البصل الفرنسية السهلة
المقادير
مقادير البصل
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة الشطة
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- 4 حبة البصل (أصفر، مقشر)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب المايونيز
- كوب زبادي
- ملعقة صغيرة الكاتشاب
- ملعقة صغيرة ورستشير صوص
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- رشّة الشطة
خطوات التحضير
-
1
قطعي البصل شرائح غير كاملة حيث تصبح حبة البصل قابلة للحشو.
-
2
اخلطي البقدونس مع التوابل الايطالية والبابريكا والشطة وقليل من الزبدة.
-
3
قومي بحشو حبات البصل بهذه الخلطة.
-
4
ارفعيها على الشواية حتى تمام الطهي.
-
5
قومي ببشر الجبنة على الوجهة واتركيها حتى تمام الذوبان.
-
6
ارفعي البصل من على الشواية.
-
7
قومي بخلط البابريكا مع الشطة والكاتشب والمايونيز مع الزبادي أو الساور كريم والورستشير صوص للحصول على الصوص.
-
8
قدميها ساخنة.