طريقة عمل سلطة البنجر بالكينوا – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر بالكينوا – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب كينوا (مسلوق)
- 2 حبة بنجر مشوية متوسطة الحجم
- 3 حبة ماندرين ( كلامنتينا أو يوسفي )
- 0.5 كوب جبن ماعز
- أعشاب للتزيين
خطوات التحضير
-
1
قطعي البنجر إلى مكعبات صغيرة.
-
5
قطعي الماندرين إلى مكعبات صغيرة.
-
9
امزجي الكينوا المطبوخة والبنجر والماندرين في وعاء كبير.
-
13
اافردي السلطة في طبق مسطح ووزعي فتات الجبن والأعشاب الطازجة على سطحها.
-
17
قدميها باردة مع صدور التركي المقرمشة، صحة وهنا.