سلطة البنجر بالجوز .. يعدّ البنجر أو الشمندر من الخضار المتعددة الاستخدامات، وأبرزها تحضير أطيب وصفات الشمندر من السلطات الرائعة الطعم، حضريها الآن وشاركينا رأيك
المقادير
- 3 حبة الشمندر (مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 كوب الجوز (مفروم خشن)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم للزينة)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي البنجر المفروم مع الجوز في طبق.
-
2
أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون.
-
3
تبلي بالملح وقلبي جيداً.
-
4
قدميها فوراً مع رشة بقدونس أخضر طازج مفروم.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة الشمندر والجوز، جربها! هذه السلطة مثالية لوجبة غداء خفيفة أو كطبق جانبي. وإذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات جذر الشمندر، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى.