سلطة الأفوكادو والروبيان المبتكرة .. إليك أشهى وصفات الأفوكادو الطيبة والمبتكرة أيضاً بإضافة الروبيان الشهي لأطيب طبق جانبي مميز
المقادير
مقادير الصلصة
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع كوب عصير الليمون
- ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 500 جم الروبيان (مقشر ومنظف / متوسط الحجم)
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر الحار (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- رأس خس (مفروم خشن)
- 1 حبة الأفوكادو (مقشر ومقطع شرائح رفيعة)
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلبي الروبيان مع الثوم والكمون والفلفل الأحمر المطحون والملح لمدة خمس دقائق حتى ينضج ثم ازيليه من المقلاة وضعيه جانباً.
-
2
اخلطي الخس مع الأفوكادو في طبق ثم وزعي الروبيان فوقه.
-
3
اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والسكر والفلفل الأسود في طبق ثم أضيفي المزيج فوق خليط السلطة وقلبي وقدميها فوراً.
جرب هذه الوصفة اللذيذة من سلطة الأفوكادو والروبيان لحفلتك القادمة أو لحظتك القادمة. سوف ينبهر ضيوفك بمهاراتك في الطهي!
