سلطة خضار بالقرنبيط .. يعد هذا النوع من الأطباق الجانبية من السلطات الشهية، والتي تتميز بمجموعة خضار طازجة شهية وبطعم رائع، جربيها على سفرتك بجانب العديد من الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة شاهدي: سلطة الخضار الصحية بالفيديو
المقادير
- رأس القرنبيط (مقطع زهرات صغيرة)
- 1 حبة طماطم (مفرومة)
- 1 حبة خيار (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مربعات)
- 0.5 كوب الجرجير (بيبي)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
اسلقي القرنبيط بماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيها.
-
2
اخلطي القرنبيط مع الطماطم والخيار والفلفل الأحمر والجرجير في طبق.
-
3
تبلي بالملح والكمون ثم أضيفي عصير الليمون وخل البلسمك وزيت الزيتون.
-
4
اخلطي السلطة جيداً وقدميها فوراً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة خضروات القرنبيط. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!