طريقة عمل سلطة كابريزي النباتية

طريقة عمل سلطة كابريزي النباتية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة كابريزي النباتية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 حبة طماطم (كبير الحجم)
• 3 حبة أفوكادو، صغير الحجم

24 ورقة ريحان لصوص السلطة:

• 0.66 كوب خل بلسمك
• 0.33 كوب خل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• فلفل (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  قطعي الطماطم إلى شرائح سميكة، يفضل استخدام الطماطم الملونة.

• 5

  ضعي شريحة طماطم في طبق التقديم وأضيفي فوقها شرائح الأفوكادو ثم أوراق النعناع.

• 9

  قومي بغلي مقادير الصوص قليلاً على نار هادئة ثم اتركيه ليبرد.

• 13

  عند التقديم وزعي الصوص على سطح السلطة وقدميها فوراً.