طريقة عمل سلطة فاصوليا منوعة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة فاصوليا منوعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم فاصوليا خضراء ومسلوق (مقطع)
- 1 كوب فول الصويا الأخضر (مسلوق)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة مشمش مجفف (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مفروم)
- 1 كوب فاصوليا سوداء (معلبة)
- 2 حبة بصل أخضر (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قطعي الفاصوليا إلى قطع صغيرة.
-
5
قومي بطهي الفاصوليا وفول الصويا الأخضر على البخار ثم أضيفي إليه الفاصوليا السوداء والبصل الأخضر.
-
9
اخفقي باقي المقادير ثم صبيها على الخليط السابق وقلبي.
-
13
ضعي السلطة في الثلاجة قبل التقديم.