طريقة عمل سلطة بصوص الرانش – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بصوص الرانش – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبادي يوناني أو لبنة لايت
- 0.25 كوب مايونيز لايت
- 1 كوب صلصة الرانش لايت
- 450 جم مكرونة (مسلوق)
- 2 حبة جزر (كبير الحجم)
- 0.5 كوب 1 بروكلي
- 1 كوب مرتديلا
- 1 كوب جبن جودة
- 0.5 حبة فلفل أصفر (حلو)
- 0.5 حبة فلفل أحمر (حلو)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، امزجي الزبادي اليوناني والمايونيز وصلصة الرانش، ثم ضعيها جانباً، اسلقي المكرونة ثم اشطفيها بالمار البارد وصفيها جيداً ثم أضيفي إليها قليل من الزيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
-
5
قطعي البروكلي والمرتديلا والفلفل والجزر والجبن إلى مكعبات صغيرة.
-
9
ثم أضيفي إليها المكرونة المسلوقة وصوص.
-
13
حركي جيداً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
-
17
قدميها على سفرتك مع المشويات كوجبة صحية لذيذة ومتكاملة.