طريقة عمل صلصة الطحينة

طريقة عمل صلصة الطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب طحينة
• 0.5 كوب لبن زبادى
• 0.25 كوب ماء
• 1 فص ثوم مهروس (ناعم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح ( أكثر أو أقل حسب الرغبة )
• 1 عصير ليمونة كبيرة

خطوات التحضير

• 1

  في طبق صغير ضعى كل المكونات ( الطحينة – الزبادى – الماء – الثوم – الملح – عصير الليمون ) .

• 5

  اخفقي بشكل جيد جدا باستخدم المضرب اليدوى أو المضرب الكهربائى حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض .

• 9

  قدمى صلصة الطحينة مع الخضروات المشوية .

• 13

  ملاحظة : صلصة الطحينة تكون سميكة وتقدم مع الخضروات المشوية أما صلصة الطرطور تكون سائلة نوعا ما وتقدم مع ساندويتشات الشاورما والمشويات المختلفة .