صلصة الشوكولاتة السائلة ... استخدامات صلصة الشوكولاتة عديدة ومتنوعة فتستخدم في تزيين جميع أنواع الكيكات، والبان كيك، والآيس كريم، حضريها في مطبخك بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة تعلمي أيضاً: شوكولاتة دهن
المقادير
- كوب حليب (سائل)
- 0.5 كوب سكر
- 0.33 كوب بودرة الكاكاو (منخلة)
- 0.5 كوب الشوكولاتة (سادة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
في قدر صغير الحجم على النار، صُبي الحليب وأضيفي السكر والفانيلا وحركي جيداً حتى يذوب السكر.
-
2
أضيفي الكاكاو المنخل فوق الحليب وحركي بشكل جيداً حتى تتأكدي من ذوبان الكاكاو في الحليب.
-
3
أضيفي كمية الشوكولاتة السادة مع الاستمرار في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة بالحليب بشكل كامل.
-
4
ارفعي القدر عن النار بمجرد بدء مزيج الحليب بالغليان.
-
5
صبي صلصة الشوكولاتة السائلة بوعاء مناسب للاستخدام.