علي طريقة الشيفات وفي أقل من 15 دقيقة حضري صلصة الكراميل وزيني بها حلوياتك المميزة.
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ضعي السكر البني مع الزبدة و الحليب في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يغلي
-
2
تابعي التحريك حتى يذوب السكر تماما و يصبح المزيج سميكا
-
3
أزيلي القدر عن النار ثم أضيفي الفانيلا و حركي
-
4
اتركي المزيج لبيرد ثم ضعيه في مرطبان زجاج محكم و احفظيه بالثلاجة لمدة اسبوع
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع صلصة الكراميل، فقد حان الوقت لاستخدامها جيدًا! جربه على الآيس كريم أو الكعك أو حتى كصوص غمس للفواكه. وإذا كنت تريد أن تكون مبدعًا حقًا، فاستخدمه في أطباق لذيذة مثل الدجاج أو لحم الخنزير. الاحتمالات لا حصر لها!