طريقة عمل صلصة فول الصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة فول الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة معجون فول الصويا
- 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 عصير ليمون
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مفروم)
- بصل أخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء زجاجي، اخلطي معجون فول الصويا والخردل .
-
5
أضيفي عصير الليمون والماء واخفقي، باستخدام مضرب يدوي شبكي .
-
9
صبي زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق .
-
13
استمري في خفق المكونات حتى يندمج الزيت تماماً مع الخردل وفول الصويا .
-
17
أضيفي البصل الأخضر المفروم والزنجبيل .
-
21
اخفقي قليلاً بلطف شديد .
-
25
ضعي الصوص على السلطة المفضلة لديكِ .
-
29
استخدمي صلصة فول الصويا في تحضير الساندويتشات وخاصة مشويات اللحوم .