طريقة عمل شيش طاووق

طريقة عمل شيش طاووق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش طاووق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو صدور دجاج (مكعبات)
• 3 معلقة كبيرة زبادي
• 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
• 1 معلقة كبيرة ملح
• 1 معلقة كبيرة فلفل اسود
• 1 كوب زيت
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 1 معلقة كبيرة كركم
• 1 معلقة كبيرة خل
• 1 معلقة كبيرة بهارات شيش طاووق
• 1 كوب جبنة موتزاريلا
• 1 كوب جبنة شيدر
• 10.5 لتر حليب (دافئ)