كل الأطفال يعشقون الشيبس، ونضطر الى ابتياعها مصنعة، مع كل ما تحويه من مواد غير صحية، لذلك لما لا تقومين بتحضير هذه الوجبة منزلياً وتقدمي لأطفالك طبقاً محبوباً ولذيذاً وصحياً، بخطوات بسيطة وسهلة. كغداء، او وجبة خفيفة او كطبق جانبي.
المقادير
- 23 حبة 2 أو 3 بطاطا ة، مغسولة (حلو)
- 3 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
- ملح أو توابل اخرى للنكهة ( كالثوم، السكر البني، الفلفل الحار، والشطة)
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة، ادهني صينية الكوكيز بزيت خفيف
-
2
حضري البطاطا الحلوة، ويمكنك عدم تقشيرها ان رغبت
-
3
قطعيها لشرائح بسماكة ⅛ انش، ضعيهم في وعاء كبير مع الزيت والتوابل التي تريدين، وحركيهم ليتغطوا كلهم، ثم افرشي شرائح البطاطا بطبقة واحدة في صينية الكوكيز.
-
4
اخبزيهم لنحو 15 دقيقة حتى يحمروا، واقلبيهم في منتصف المدة على الجانب الآخر.
-
5
بحذر، افرشي الشيبس على مناديل ورقية ليتصفى منهم أي زيت زائد.
-
6
يمكن أن يحفظ الشيبس لأكثر من أسبوع في وعاء محكم الاغلاق.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع رقائق البطاطا الحلوة المقرمشة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطبخ الصحي، فتأكد من مراجعة مدونتنا.
