شوربة الطماطم مع الكيل والفاصوليا للوقاية من سرطان الثدي .. حاربي سرطان الثدي بأطعمة مفيدة، وتعلمي طريقة عمل شوربة الطماطم الغنية بالفائدة والصحة
المقادير
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة الجزر (مقشر ومبشور)
- 2 عود الكرفس (مفروم)
- كوب الفاصولياء البيضاء (مسلوقة ومصفاة)
- 2 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- 500 مل مرق خضار
- ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 100 جم كيل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقيتن حتى يطرى.
-
3
أضيفي الثوم والجزر المبشور والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
4
أضيفي الفاصوليا وحركي لمدة دقيقتين.
-
5
أضيفي الطماطم ومرق الخضار والأعشاب المجففة والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
-
6
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة.
-
7
أضيفي الكيل واتركي المزيج ليغلي لمدة 10 دقائق إضافية حتى يطرى الكيل وينضج.
-
8
اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس الأخضر الطازج المفروم على الوجه وقدميها ساخنة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع حساء الطماطم باللفت والفاصوليا للوقاية من سرطان الثدي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من النصائح حول الأكل الصحي، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.