شوربة الطماطم المشوية بالكريمة ... تتمتع شوربة الطماطم بالعديد من الفوائد الصحية كما أن لها طعماً مميزاً وطيباً، حضري أطيب وصفات الشوربات وبالصحة والعافية شاهدي:  شوربة الطماطم الإيطالية بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

  • 2

    لُفي الطماطم في ورق أولمنيوم وضعيها في صينية ثم أدخليها الفرن حتى تشوى.

  • 3

    أخرجي الطماطم من الفرن واخلطيها في الخلاط الكهربائي.

  • 4

    في قدر على النار به زيت، شوحي الثوم حتى تظهر رائحته، ثم اسكبي الطماطم على الثوم.

  • 5

    صبي مرق الدجاج على الطماطم واغليهم حتى تكثف الشوربة.

  • 6

    أضيفي الكريمة وقلبي جيداً حتى تصبح الشوربة ذات قوام كثيف.

  • 7

    نكهي الشوربة بالتوابل.

  • 8

    قدميها في طبق الشوربة وزينيها بالبقدونس.