شوربة الطماطم .. حضري وجبة دافئة وخفيفة، وجانبية طيبة، ، وتعلمي طريقة تحضير شوربة الطماطم بطعمها الطيبة ومذاقها اللذيذ والمميز 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.

  • 2

    ?أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة 10 دقائق مع التحريك من فترة لأخرى.

  • 3

    ?أضيفي الطماطم المهروسة والمرق والملح والفلفل والريحان المجفف.

  • 4

    ?خففي النار واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

  • 5

    ?اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالكريمة السائلة والريحان حسب الرغبة وقدميها ساخنة.