إن كنتِ من محبي الشوفان، فلا بد وأن تستمتعي بتحضير شوربة الشوفان البيضاء، وصفة طيبة ومثالية على مائدة رمضان، شاركيها مع عائلتك وبالصحة والعافية
المقادير
- ربع كوب الشوفان
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومفروم ناعم)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزبدة في قدر واسع على النار وقلبي الثوم لمدة دقيقتين.
-
2
أضيفي الشوفان والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي لمدة 20 دقيقة.
-
4
?يمكنك زيادة كمية الماء حسب الحاجة.
-
5
?تبلي الشوربة بالملح والفلفل.
-
6
?اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي عصير الليمون حسب الرغبة وقدميها ساخنة.
هذه وصفة لذيذة وصحية من حساء الشوفان الأبيض ومثالية لفصل الشتاء. هذا الحساء سهل التحضير ويمكن تحضيره مسبقًا.