شوربة الشعيرية بالخضار بالفيديو .. لتتمتعي بوجبة افطار رمضان، تعلمي تحضير أطيب وألذ المقبلات الرمضانية الشهية من الشوربات المتنوعة، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وقدميها اليوم تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيرية
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- كوب شعيرية
- 0.5 كوب البصل (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
- كوب الجزر (مبشور)
- كوب الكوسا (مقطعة)
- كوب الملفوف (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 مكعب مرق دجاج
- 3 كوب ماء ساخن
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي الشعيرية وقلبي قليلاً.
-
2
أضيفي البصل، والثوم، وقلبي.
-
3
أضيفي الجزر المبشور، والكوسا، والملفوف وحركي المكونات مع بعضها البعض.
-
4
بهري بالملح، وأضيفي مكعبات مرق الدجاج.
-
5
صبي الماء الساخن، واتركي الشوربة حتى تنضج الخضار.
-
6
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
وبهذه الطريقة يمكنك صنع شوربة نباتية لذيذة وصحية!