شوربة السبانخ بالشوفان ... جددي من وصفات شوربات رمضان 2022 ، تعلمي خطوات تحضير الشوربة اللذيذة وقدميها ساخنة على السفرة الرمضانية المميزة تعلمي أيضاً: شوربة السبانخ الصحية
المقادير
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- مكعب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب السبانخ (طازج ومفروم)
- 4 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة الشوفان
- 0.5 كوب الماء
- جبنة بارميزان (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة على النار وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل، ثم أضيفي السبانخ والماء وقلّبي جيداً.
-
2
أضيفي الشوفان على المكونات وحركي حتى تتداخل وتتجانس مع بعضها البعض.
-
3
أضيفي الحليب مع التحريك جيداً، ومن ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج والملح والفلفل الأسود واتركيه يغلي على النار.
-
4
اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي، ثم أعيديه إلى النار لعدة دقائق.
-
5
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بجبن البارميزان، ثم قدميها.