طريقة عمل شوربة السبانخ باللحم المفروم

طريقة عمل شوربة السبانخ باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السبانخ باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ربطة سبانخ
• 1 بصل .
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى .
• 3 فص ثوم .
• 0.25 كيلو لحمة . (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل .

خطوات التحضير

• 1

  يغسل السبانخ ويفرم ناعما ثم يفرم البصل ناعم , يسخن الزيت ويضاف اليه البصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف اليه اللحمة المفرومة وتقلب الى ان تنضج .

• 2

  بعد نضج اللحمة يضاف اليها تقريبا 5 أكواب مرق أو ماء مغلى مضاف اليه 1 مكعب مرق ويترك يغلى لمدة 5 دقائق ثم يضاف السبانخ ويترك يغلى لمدة 10 دقائق ثم يسكب فى أطباق التقديم .