تعد شوربة المشروم والجزر من الشوربات ﺍﻟﻠﺬﻳﺬﺓ ﻭﺳﺮﻳﻌﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ، ﻛﻤﺎ ﻭﺗﻌﺪّ ﻣﻦ ﺃﻫﻢّ ﺍﻷ‌ﺻﻨﺎﻑ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴّﺔ التي تحتوي على فوائد للصحة.اكلة سيدتي تقدم لك الوصفة لاعدادها

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة على النار حتى تذاب قليلاً ثم يضاف المشروم والجزر المقطع إلى شرائح مع البصل الناعم ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريباً حتى يصبح لونها أصفر .

  • 2

    ثم يضاف الدقيق ويحرك المزيج جيداً

  • 3

    يضاف الحليب مع التحريك المستمر ويترك على النار حتى الغليان

  • 4

    ثم يضاف الملح و الفلفل و البهارات و تقدم ساخنة .