تدخل المكرونة بإعداد العديد من الوصفات مثل الشوربة، حضرنا لك شوربة المكرونة بالخضار، طبق طيب ومميز.
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 حبة الجزر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 عود الكرفس (مفروم)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- علبة طماطم (مفرومة)
- 4 كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- كوب البازيلاء (مجمدة)
- كوب معكرونة (صغيرة الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة جبن البارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
2
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
-
3
أضيفي الملح والفلفل والبازيلا المجمدة والطماطم المقطعة والمرق واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.
-
4
أضيفي المكرونة وخففي النار واتركي المزيج حتى تنضج المكرونة.
-
5
?يمكنك زيادة الماء عند الحاجة.
-
6
?اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.
-
8
سيعجبك أيضاً من أطباق الشوربة:
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع حساء المعكرونة بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا حاولت صنع الحساء، فتأكد من إخباري كيف سيظهر!