شوربة الماش .. قدمي على سفرتك وصفة من أطيب المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية والمميزة بنكهة لذيذة جداً، اكتشفي الطريقة السهلة لتحضيرها تعلمي أيضاً:  فلافل الماش الصحية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الماش في قدر على النار حتى يغمره الماء ونتركه حتى ينضج.

  • 2

    نضع الماش في مصفاة صغيره الفتحات ونعصره باليد.

  • 3

    نحتفظ بعصير الماش ونتخلص من القشور.

  • 4

    نسكب العصير في القدر على النار ونضيف الملح.

  • 5

    نضع الزيت في طاسة على النار ونحمّر البصل ونسكبه مع الزيت على الشوربة.

  • 6

    نحرك الخليط ونتركه على نار هادئة.

  • 7

    نضيف الشعيريّة عندما تصبح الشوربة سميكة قليلاً.

  • 8

    تترك الشوربة على النار لمدّة 5 دقائق.

  • 9

    نرفع الشوربة عن النار ثم نسكبها في الطبق.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حساء الفاصولياء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع اقتراحاتكم بشأن أنواع الحساء الأخرى لتضمينها في مشاركات المدونة المستقبلية.