شوربة الكوسا الصحية .. يعتبر طبق الشوربة من الأطباق الجانبية المهمة التي تقدم على السفرة، تعلمي طريقة عمل الأكلات الصحية بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك
المقادير
- 3 كوب مرق دجاج
- 9 حبة الكوسا (مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة)
- ملعقة كبيرة الشبت (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط ضعي الكوسا والمرق والشبث، واتركيهم على نار مرتفعة حتى الغليان.
-
2
قللي درجة الحرارة، واتركي الوعاء بدون غطاء على النار حتى تنضج الكوسا.
-
3
اضربي المكونات في الخلاط، حتى يكون لديك خليط متجانس بقوام ناعم.
-
4
أعيدي الشوربة إلى الوعاء قليلاً.
-
5
ارفعي الوعاء من النار، وقدمي الشوربة ساخنة مع الملح والفلفل.
-
6
(يمكن إضافة الليمون حسب الرغبة).
هذا كل شيء لهذا اليوم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من وضع علامة عليّ على وسائل التواصل الاجتماعي حتى أتمكن من رؤية إبداعك!