شوربة الجبن بالكريمة ... وصفة غنية بالطعم الرائع والشهي نقدم لكِ طريقة إعدادها، جربي وصفات المقبلات الساخنة على طريقتنا... وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة خضار بالكريمة
المقادير
- 0.5 كوب كريمة الطبخ
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم / مفروم)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- ربع ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 صدر صدر الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة طحين (أبيض)
- 0.5 كوب حليب (سائل)
- 3 كوب مرق دجاج
- ربع كوب جبن الشيدر (مبشور)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم لمدة 5 دقائق حتى يحمر لونهم.
-
2
قطعي صدرين الدجاج إلى مكعبات صغيرة وقلبيها بالطحين الأبيض.
-
3
أضيفي الدجاج إلى البصل وقلبيه إلى أن يستوي قليلاً، ثم أضيفي مرق الدجاج والحليب.
-
4
اتركيه على نار هادئة وقومي بتقليبه كل خمس دقائق لمدة نصف ساعة.
-
5
أطفئي النار واتركيها لتبرد، ثم اخلطي جميع المقادير بالخلاط اليدوي.
-
6
أعيدي الخليط إلى النار وأضيفي كريمة الطهي.
-
7
أضيفي جبنة الشيدر والملح والبهارات.
-
8
قدميها ساخنة.