شوربة البطاطس سهلة التحضير ... تمتعي مع عائلتك بطعم وصفات المقبلات الساخنة الرائعة والسهلة التحضير ، جربي شوربة البطاطس الغنية بالطعم المميز واللذيذ شاهدي: شوربة البطاطس بالعدس الاصفر بالفيديو
المقادير
- 0.33 كوب الجزر (مقطّع إلى دوائر)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة الزبدة
- 2 كوب البطاطس (مسلوقةً ومهروسةً)
- 0.5 كوب حليب (خالي الدسم، سائل)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- نعناع يابس (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
تسخّن الزبدة في قدر كبيرة على حرارة متوسّطة، فيضاف البصل والجزر، مع التقليب لستّ دقائق.
-
2
يضاف هرس البطاطس، ويصبّ الحليب، مع التقليب حتى يغلي الحليب ويصبح خليط الشوربة سميك القوام. تتبل الشوربة بالملح والفلفل والنعناع اليابس، وتقدّم ساخنةً.
